Gastronomía · Londres
Dónde comer en Londres
Por Amadeo Tusell Orovio · Planea un Viaje

Londres es una de las capitales gastronómicas más diversas del mundo: más de 100 cocinas representadas, mercados de food que son destino en sí mismos y una escena de restaurantes que va desde el fish and chips de barrio hasta los locales con estrella Michelin. Esta guía te dice exactamente dónde comer, qué pedir y cómo no caer en las trampas más habituales del turista.
En breve
- Borough Market y Maltby Street Market son los mejores para comer de pie con calidad: presupuesta 15-20 € por persona
- El curry más auténtico y barato está en Brick Lane y Tooting, no en los restaurantes indios del centro
- Pide siempre el menú de mediodía: en restaurantes de nivel medio-alto puede suponer ahorrar un 40-50% respecto a la carta de noche
- El service charge del 12-15% se suma automáticamente: revisa la factura antes de añadir más propina
- Dishoom, Ottolenghi y St. John son las tres paradas de autor con mejor relación calidad-precio de la ciudad
Platos y especialidades que tienes que probar en Londres
El fish and chips sigue siendo el plato más icónico: bacalao o eglefino rebozado con patatas fritas gruesas, vinagre de malta y salsa tártara. Pídelo en una freiduría de barrio, no en un pub turístico de Oxford Street. El full English breakfast —huevos, bacon, salchichas, alubias, tostadas, tomate y morcilla— es otro imprescindible que en un café de barrio cuesta entre 8 y 12 €.
Londres también es la capital mundial del curry fuera de la India: el chicken tikka masala se considera plato nacional no oficial. Brick Lane y Tooting son los dos polos del curry auténtico y barato. Prueba también el pie and mash (pastel de carne con puré y salsa verde de perejil), superviviente de la cocina obrera victoriana que encuentras en sitios como Manze's en Borough o en Bethnal Green. Para algo más moderno, los smashed burgers de Patty & Bun o los baos de Bao Soho están entre lo mejor de la ciudad por menos de 15 €.
Restaurantes por barrio y presupuesto
**Económico (menos de 15 € por persona):** En Soho, Barrafina (barra española, desde 4 € la tapa) tiene lista de espera pero merece la pena. En Shoreditch, Dishoom sirve un desayuno bacon naan por 5 € que es legendario (abre a las 8h y la cola empieza antes). En Brixton, el mercado cubierto tiene puestos desde 7-10 € el plato; el jerk chicken de Fish, Wings & Tings es referencia.
**Precio medio (20-40 € por persona):** Ottolenghi en Islington (ensaladas y platos de Oriente Medio, unos 25-30 € con bebida), The Palomar en Covent Garden (cocina israelí moderna, imprescindible la barra), o St. John en Smithfield para la cocina británica de casquería elevada —el tuétano con tostada a 12 € es su sello—. En Notting Hill, The Ledbury ofrece una experiencia de alto nivel a precio más razonable en su barra informal.
**Para una ocasión especial (más de 60 € por persona):** Sketch en Mayfair (cocina francesa, interiorismo espectacular, menú degustación desde 120 €), Dinner by Heston Blumenthal en Knightsbridge (cocina histórica británica reinventada, desde 85 € el menú), o Gymkhana en Mayfair para el mejor curry de alta gama de la ciudad (50-70 € por persona con vino). Reserva siempre con semanas de antelación.
Mercados y street food: lo mejor de Londres
Borough Market, junto al puente de London Bridge, es el mercado gourmet más famoso: abierto de lunes a sábado (mejor jueves-sábado), con más de 100 puestos. Imprescindibles: el sándwich de carne asada de Roast Pork, los raclette de Neal's Yard Dairy, y las ostras frescas. Presupuesto orientativo: 15-20 € para comer bien sin sentarse.
Brixton Market y su parte cubierta (Brixton Village) concentran cocina caribeña, africana y latina auténtica a precios de barrio (7-12 € el plato). Maltby Street Market, bajo los arcos de Bermondsey los fines de semana, es más pequeño pero con menos turistas y productos de altísima calidad. Para street food más urbano, Kerb Markets organiza mercados rotativos en King's Cross y Canary Wharf; consulta su web para horarios. Old Spitalfields Market en Shoreditch mezcla moda y gastronomía de miércoles a domingo.
Dónde desayunar y merendar en Londres
El café de especialidad londinense está entre los mejores de Europa. Monmouth Coffee en Borough Market o Covent Garden es referencia absoluta: café de 3-4 € y cola garantizada. Beigel Bake en Brick Lane lleva décadas abierta las 24h y vende los mejores bagels de la ciudad desde 2-3 €; el de salmón ahumado con queso crema es el clásico. Para un desayuno con mesa y tiempo, Daisy Green en Marylebone o The Wolseley en Piccadilly (más caro, 20-30 €, pero el ambiente art déco justifica el precio al menos una vez).
Para la hora del té, las opciones van de la experiencia clásica —Afternoon Tea en Fortnum & Mason desde 75 €, Claridge's desde 90 €— a versiones más asequibles en el Café at Biscuiteers en Notting Hill (35-40 €) o incluso en grandes almacenes como Sketch Parlour (50 €). Si buscas algo informal, los pubs históricos como The French House en Soho o The Lamb en Bloomsbury sirven pints desde 5-6 € con buena atmósfera sin necesidad de comer.
Trucos para comer bien sin caer en trampas turísticas
Evita cualquier restaurante con menú en siete idiomas y foto de los platos en la puerta, especialmente en Covent Garden, Leicester Square y alrededor de las atracciones principales. Esos locales suelen cobrar entre 20 y 30 € por comida mediocre. En cambio, los pubs con cocina de barrio —alejados un par de calles del centro— suelen ofrecer mejor calidad: un Sunday roast (asado dominical) en un pub de Hackney o Peckham cuesta 15-18 € y es una experiencia genuina.
Usa la app o web de First Table para reservar mesa con 50% de descuento en el primer turno de muchos restaurantes buenos. Elige el almuerzo (lunch) en lugar de la cena: la mayoría de restaurantes de nivel medio-alto tienen menús de mediodía entre 15 y 25 € que de noche costarían el doble. El service charge del 12-15% se añade automáticamente a la factura en casi todos los restaurantes; comprueba si ya está incluido antes de dejar propina adicional. Y recuerda: el agua del grifo es perfectamente potable y gratuita —pedirla es normal y no te mirarán mal.
Presupuesto diario orientativo para comer en Londres
Con un presupuesto ajustado (30-40 € al día) puedes comer muy bien: desayuno en un café de barrio o bagel (5-8 €), almuerzo en un mercado o pub (10-15 €) y cena en un restaurante étnico de barrio (12-18 €). Con presupuesto medio (60-80 € al día) tienes acceso a restaurantes con nombre, una experiencia de afternoon tea básica y algún capricho de Borough Market.
Ten en cuenta que Londres aplica un IVA del 20% que ya suele estar incluido en los precios mostrados, más el service charge mencionado. Los precios han subido un 15-20% desde 2022 por la inflación post-pandemia, así que los presupuestos de guías antiguas pueden quedarse cortos. Pagar con tarjeta es la norma en casi todos los locales; el efectivo es prácticamente anecdótico. Las zonas más caras para comer son Mayfair, Knightsbridge y el centro (WC2); las más asequibles, Peckham, Brixton, Dalston y Tooting.