Gastronomía · Dublín
Dónde comer en Dublín
Por Amadeo Tusell Orovio · Planea un Viaje · Actualizado el 13 de septiembre de 2026
La gastronomía irlandesa es reconfortante y sabrosa, y Dublín ha mejorado muchísimo su escena gastronómica. Entre la comida de pub, los mariscos frescos y una cultura cervecera única, se come bien (aunque no barato). Aquí tienes qué probar, dónde y a qué precio.
En breve
- Prueba el Irish stew, el fish and chips y el desayuno irlandés completo.
- El pub es el corazón social: se come, se bebe y se escucha música en vivo.
- Una pinta de Guinness bien tirada (ritual de dos tiempos) es imprescindible.
- Come fuera de Temple Bar para pagar menos y comer mejor.
- Aprovecha los menús del mediodía y el 'early bird' de cena temprana.
Platos irlandeses que hay que probar
El Irish stew (estofado de cordero con patata y verduras) es el plato nacional. Prueba también el fish and chips, el bacon and cabbage, el coddle dublinés (guiso de salchicha y panceta), y el boxty (una especie de tortita de patata).
El desayuno irlandés completo (huevos, bacon, salchicha, black y white pudding, alubias, tostada) es una institución. Los mariscos (ostras, mejillones) son excelentes. Y de beber, la Guinness y el whiskey irlandés.
La cultura del pub
El pub es el corazón social de Dublín: no solo para beber, sino para comer, escuchar música en vivo y socializar. Muchos sirven buena comida de pub (gastropubs). Una pinta de Guinness bien tirada (con su ritual de dos tiempos) es imprescindible.
Pubs con solera como The Brazen Head (el más antiguo de Irlanda), O'Donoghue's o Kehoe's tienen ambiente y, a menudo, música tradicional. La pinta cuesta 6-7,50 € (más en Temple Bar).
Dónde comer por zona y presupuesto
El centro sur concentra buenos restaurantes y gastropubs. El George's Street Arcade y el mercado de comida son opciones para picar. Para marisco, hay buenas marisquerías. Temple Bar es caro y turístico: come mejor y más barato fuera.
Presupuesto: un plato en pub-restaurante ronda 15-22 €, un menú del día 12-18 €, y una comida en restaurante 30-45 €. El desayuno completo, 10-15 €. Dublín es cara para comer.
Trucos para comer bien
Huye de los restaurantes y pubs más turísticos de Temple Bar, donde todo (comida y pintas) es más caro. Busca los pubs y gastropubs de barrio donde comen los dublineses.
Aprovecha los menús del mediodía (más baratos que la cena) y el 'early bird' (menú de cena temprana) que ofrecen muchos restaurantes. La propina habitual es del 10-12,5 % (a veces ya incluida como 'service charge' en grupos).