Guía de viaje · 3 días
Dublín para pareja foodie en 3 días
Dublín es una ciudad que enamora despacio: sus callejuelas adoquinadas, sus pubs con siglos de historia y una escena gastronómica que ha florecido de forma espectacular en los últimos años la convierten en un destino perfecto para parejas que disfrutan comiendo bien y paseando sin prisas. En esta guía os llevamos por los mejores mercados, restaurantes con personalidad y barrios con alma, sin carreras ni aglomeraciones innecesarias.
Mejor época: La mejor época para visitar Dublín como pareja foodie es de mayo a septiembre, cuando los mercados al aire libre están en plena ebullición, los días son largos y la ciudad tiene una energía especial. Septiembre es especialmente agradable: menos turistas y temperatura templada.
Itinerario día a día
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Día 1: Día 1: El corazón histórico y el mercado de George's Street
Zona: Temple Bar, Dame Street y South Great George's Street
Mañana: Desayuno en Gaillot et Gray y paseo por Trinity College
Empezad el día con un croissant y un café de especialidad en Gaillot et Gray (French Bakery, 27 South Great George's Street), una pequeña pastelería francesa que tiene siempre cola pero merece la espera. Después caminad hasta Trinity College para ver el Libro de Kells (entradas online a unos 16 € por persona, conviene reservar con días de antelación). El campus en sí, con sus cuadrantes de hierba y sus edificios georgianos, es una maravilla para pasear tranquilamente.
Mediodía: Mercado de George's Street Arcade y almuerzo en Fallon & Byrne
El George's Street Arcade es el mercado cubierto más antiguo de Dublín y un lugar perfecto para curiosear entre puestos de especias, quesos artesanales y libros de segunda mano. A pocos metros, en 11-17 Exchequer Street, encontraréis Fallon & Byrne, una deli y restaurante de dos plantas donde comer muy bien sin arruinaros: sus tablas de quesos irlandeses y sus ensaladas de temporada rondan los 14-18 € por persona.
Tarde: Chester Beatty Library y café en la terraza del Dublin Castle
La Chester Beatty Library, dentro del recinto del Dublin Castle, es uno de los museos más infravalorados de Europa y la entrada es gratuita. Sus colecciones de manuscritos iluminados, grabados japoneses y Coranes medievales son impresionantes. Después bajad a la terraza del Dubh Linn Garden, dentro del mismo recinto, para tomar un té o un café tranquilos antes de seguir.
Noche: Cena en Uno Mas y una pinta en The Long Hall
Uno Mas (6-7 Aston Quay) es un restaurante de tapas modernas con producto irlandés donde una cena para dos con vino sale por unos 70-80 €, una auténtica delicia. Para terminar, acercaos al pub The Long Hall en 51 South Great George's Street, uno de los más bonitos y auténticos de la ciudad, con su barra victoriana intacta y sin música en directo que os permita conversar.
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Día 2: Día 2: El barrio de Ranelagh, el Grand Canal y la cocina local
Zona: Ranelagh, Portobello y Grand Canal Dock
Mañana: Brunch en Two Pups Coffee y paseo por el Grand Canal
Two Pups Coffee (198 Francis Street, The Liberties) sirve uno de los mejores brunchs de Dublín: sus tostadas de masa madre con huevos pochados y sus pasteles caseros son para repetir, con precios muy razonables (10-14 € por persona). Después caminad hacia el Grand Canal, uno de los paseos más tranquilos y poco turísticos de la ciudad, bordeado de plataneros y barcos de colores.
Mediodía: Explorar el barrio de Ranelagh y tapas en Forest & Marcy
Ranelagh es el barrio donde viven los dublineses que comen bien: lleno de cafeterías independientes, tiendas de delicatessen y restaurantes con propuestas cuidadas. Forest & Marcy (126 Leeson Street Upper) es un local pequeño y con mucha personalidad, especializado en vinos naturales y platos de temporada para compartir; reservad mesa con antelación porque es diminuto. Una comida para dos con vino ronda los 60-75 €.
Tarde: Visita al National Museum of Ireland – Archaeology
El National Museum of Ireland en Kildare Street tiene entrada gratuita y guarda uno de los tesoros más fascinantes de Europa: el Cauldron de Gundestrup, las momias de las turberas irlandesas y el Ardagh Chalice. Es un museo que se recorre con calma en hora y media y que os dejará con ganas de aprender más sobre la historia celta. La tienda del museo tiene libros y joyería artesanal muy bonita.
Noche: Cena en Bastible y gin-tonic en Against the Grain
Bastible (111 South Circular Road) es uno de los restaurantes más aclamados de Dublín en este momento: cocina de temporada, con producto local y presentaciones elegantes pero sin pretensiones. El menú degustación ronda los 75 € por persona, pero vale cada euro. Para cerrar la noche, Against the Grain (11 Wexford Street) tiene una selección de cervezas artesanales irlandesas y cócteles en un ambiente relajado y sin agobios.
- 3
Día 3: Día 3: Dún Laoghaire, el mar y los sabores del norte
Zona: Dún Laoghaire, Howth o el barrio de Smithfield
Mañana: Tren a Dún Laoghaire y desayuno frente al mar
Coged el DART (tren de cercanías, billete sencillo unos 3,60 €) desde Pearse Station hasta Dún Laoghaire, el pueblo costero a 30 minutos del centro. Desayunad en Idough Bakery or Cavistons, una deli familiar histórica en 59 Glasthule Road donde venden salmón ahumado irlandés, ostras y quesos del país para llevar al muelle. El paseo por el faro del East Pier, con vistas a la bahía de Dublín, es una de las mejores experiencias tranquilas que ofrece la ciudad.
Mediodía: Ostras en Wrights of Howth o visita al mercado de Howth
Si os apetece ir un poco más lejos, Howth (también accesible en DART) tiene un mercado de los domingos con puestos de marisco fresco, crepes y quesos artesanales. Los puestos de ostras con limón y stout junto al puerto cuestan unas 2 € la unidad y son una experiencia que recordaréis. Wrights of Howth en el propio muelle es una opción más formal si preferís sentaros: fish & chips o chowder de marisco por unos 18-22 € por persona.
Tarde: Regreso a Dublín y visita al Smithfield y la Jameson Distillery
De vuelta en la ciudad, el barrio de Smithfield tiene una plaza grande y tranquila perfecta para sentarse. La Old Jameson Distillery (Bow St) ofrece visitas guiadas desde 25 € por persona que incluyen cata de whiskeys irlandeses; reservad online. La zona está llena de cafeterías independientes como Proper Order Coffee Co. para tomar algo mientras digerís la visita.
Noche: Cena de despedida en Dax o en Clanbrassil House
Para la última noche, Clanbrassil House (6 Clanbrassil Street Upper) es una opción íntima y deliciosa: cocina de temporada con un menú de varios pasos que ronda los 60-70 € por persona. Si buscáis algo más clásico y elegante, Dax (23 Pembroke Street Upper) es un restaurante de cocina francesa con producto irlandés donde la experiencia completa, con vinos, ronda los 90-100 € por persona. Reservad siempre con al menos una semana de antelación en ambos casos.
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Consejos para pareja foodie
- Reservad los restaurantes más pequeños (Bastible, Forest & Marcy, Clanbrassil House) con al menos 7-10 días de antelación, especialmente en fin de semana: la escena gastronómica dublinesa tiene mucha demanda y los locales con encanto se llenan rápido.
- El DART es vuestro mejor aliado para escaparos al mar sin necesidad de alquilar coche: cubre toda la costa desde Howth al norte hasta Greystones al sur, y los billetes se compran en la app TFI Journey Planner.
- El domingo es el mejor día para visitar el mercado de Temple Bar (Meeting House Square, de 10:00 a 16:30): productores locales de quesos, panes de masa madre, mermeladas y embutidos artesanales que no encontraréis en ningún supermercado.
- Llevad siempre una capa extra: el tiempo en Dublín cambia tres veces en una mañana, y pasear por el Grand Canal o el muelle de Dún Laoghaire con frío sin estar preparados puede estropear el plan. Un chubasquero ligero es imprescindible.
- Si sois amantes del queso, buscad Sheridan's Cheesemongers en 11 South Anne Street: es la quesería de referencia de Irlanda, con variedades locales como el Cashel Blue o el Gubbeen que no encontraréis fácilmente fuera del país.
- Pagad todo con tarjeta: Dublín es casi cashless y muchos pequeños locales ni siquiera aceptan efectivo. Aseguraos de tener una tarjeta sin comisiones por uso en el extranjero para evitar sorpresas.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta comer bien en Dublín para dos personas?+
Dublín no es una ciudad barata, pero tiene opciones para todos los niveles. Un brunch para dos en una buena cafetería ronda los 25-35 €, una comida informal con vino unos 50-60 € y una cena en restaurante de nivel medio-alto puede ir de 80 a 150 € con vinos. Presupuestando unos 100-120 € al día solo en comida para dos, comeréis muy bien sin privaciones.
¿Es necesario reservar los restaurantes con mucha antelación?+
Para los restaurantes más pequeños y populares (Bastible, Clanbrassil House, Forest & Marcy) es muy recomendable reservar con 7-10 días de antelación, sobre todo para cenas de viernes o sábado. En locales más grandes o para almuerzos entre semana tendréis más flexibilidad.
¿Merece la pena alquilar un coche en Dublín?+
Para un viaje de 3 días centrado en la ciudad y las excursiones costeras, el coche no es necesario ni práctico: el tráfico y el aparcamiento son un dolor de cabeza. El DART y los autobuses de la red Dublin Bus os llevan a todos los puntos del itinerario cómodamente.
¿Qué barrio es mejor para alojarse como pareja foodie?+
El barrio de Portobello, cerca del Grand Canal, y el de Rathmines son excelentes opciones: tranquilos, residenciales, llenos de cafeterías independientes y bien conectados con el centro. Si preferís estar en el corazón de la acción, las zonas de Dame Street o St. Stephen's Green también funcionan muy bien.
¿Cuándo abren los pubs en Dublín y a qué hora se animan?+
Los pubs abren generalmente a partir de las 10:30-11:00 y cierran a las 23:30 entre semana y a medianoche los fines de semana. La vida nocturna se anima a partir de las 21:00, pero si lo que buscáis es charlar tranquilamente y tomar una buena pinta, los pubs son más agradables entre las 18:00 y las 20:00, antes de que lleguen los grupos más ruidosos.