San Sebastián para pareja foodie en 3 días

Itinerario día a día

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   Día 1: Día 1: La Parte Vieja y el Muelle

   Zona: Parte Vieja (Alde Zaharra)

   Mañana: Paseo por el Muelle y la Playa de la Concha

   Empezad el día paseando por el Paseo de la Concha, uno de los paseos marítimos más bonitos de Europa. Bajad hasta el Muelle de Pescadores para ver la actividad matutera y contemplad la bahía con el monte Urgull al fondo. La entrada a la playa es libre y el paseo completo dura unos 45 minutos sin prisa.

   Mediodía: Ruta de pintxos por la Parte Vieja

   La Parte Vieja concentra los mejores bares de pintxos de la ciudad. No os perdáis el Ganbara (Calle de San Jerónimo, 21), famoso por sus hongos a la plancha, y el Bar Zeruko (Calle Pescadería, 10), con pintxos creativos que parecen obras de arte. Calcular unos 3-4 € por pintxo y 2-3 € el txakoli. Id entre las 13:00 y las 14:30 para pillar la barra recién repuesta.

   Tarde: Museo San Telmo y barrio romántico

   El Museo San Telmo (Plaza Zuloaga, 1) es el museo vasco más antiguo y combina arte contemporáneo con etnografía local en un convento del siglo XVI. La entrada cuesta 8 € por persona (gratis los martes). Tras la visita, paseaos por las calles del barrio romántico y subid brevemente al mirador del Monte Urgull para vistas panorámicas de la bahía.

   Noche: Cena en Bodegón Alejandro

   Para la primera cena reservad mesa en Bodegón Alejandro (Calle Fermín Calbetón, 4), un clásico donostiarra que ofrece cocina vasca tradicional de altísimo nivel en un ambiente íntimo. El menú degustación ronda los 55-70 € por persona y hay que reservar con antelación. Pedid el bacalao al pil-pil si está en carta: es de los mejores de la ciudad.

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   Día 2: Día 2: Monte Igueldo, Gros y alta cocina

   Zona: Gros y Monte Igueldo

   Mañana: Subida al Monte Igueldo en tren funicular

   El antiguo funicular de Monte Igueldo (Paseo del Funicular, s/n) lleva funcionando desde 1912 y el billete de subida y bajada cuesta 4,50 € por persona. Arriba encontraréis vistas espectaculares sobre la bahía de la Concha y el horizonte cantábrico. Id a primera hora (abre a las 10:00) para evitar las colas de media mañana y disfrutar de la panorámica con tranquilidad.

   Mediodía: Brunch y vermut en el barrio de Gros

   Gros es el barrio más auténtico y menos turístico de San Sebastián. Tomad un vermut en el Bar Bergara (General Artetxe, 8), uno de los bares de pintxos más premiados del mundo, donde los pintxos innovadores cuestan entre 3 y 5 €. Gros tiene además la mejor ola para surfear en la playa de Zurriola, así que disfrutad del ambiente desde la orilla aunque no surfeéis.

   Tarde: Paseo por el Ensanche y visita al Mercado de la Bretxa

   El Mercado de la Bretxa (Plaza de la Bretxa, s/n) es el mercado central de Donostia, ideal para curiosear productos locales: queso Idiazabal, anchoas del Cantábrico y sidra natural. Después paseaos por el Ensanche burgués, con su arquitectura elegante de finales del XIX, y asomáos al interior del Gran Casino, hoy reconvertido en sede municipal.

   Noche: Cena de lujo en Arzak

   Si hay una cena que no podéis perderos en vuestra vida como foodies, es Arzak (Avenida Alcalde Elosegi, 273). Juan Mari y Elena Arzak llevan décadas con tres estrellas Michelin y el restaurante es considerado uno de los mejores del mundo. El menú degustación ronda los 250-280 € por persona con maridaje. Reservad con meses de antelación a través de su web oficial. Una experiencia absolutamente irrepetible.

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   Día 3: Día 3: Alrededores, sidrería y despedida

   Zona: Pasaia y comarca de San Sebastián

   Mañana: Excursión al pueblo de Pasaia

   A solo 10 minutos en autobús (línea E01 desde el centro, 1,75 €), Pasaia es un pueblo marinero dividido en dos orillas unidas por una barca. Paseaos por Pasai San Juan, la parte más pintoresca, con casas de colores asomadas al puerto. Victor Hugo vivió aquí una temporada y su casa está reconvertida en museo (entrada gratuita). El paisaje del estuario es realmente singular y muy diferente al centro urbano.

   Mediodía: Comida en sidrería tradicional

   Las sagardotegiak (sidrerías) son una institución gastronómica vasca. La Sidrería Zelaia (Barrio Landarbaso, Rentería, a 15 min en coche) ofrece el menú de sidrería clásico: tortilla de bacalao, chuleta de buey a la brasa y queso Idiazabal con membrillo y nueces, más sidra a discreción por unos 35-45 € por persona. El txotx (apertura del barril) suena de enero a abril, pero el menú está disponible todo el año.

   Tarde: La Concha de nuevo: hamaca y helado

   De vuelta en San Sebastián, alquilad una hamaca en la playa de la Concha (unos 8 € dos hamacas) y disfrutad de la tarde como auténticos locales. Antes de recoger el equipaje, parad en la Heladería Amorino (Avenida de la Libertad, 26) o en Tabakalera para un café en su cafetería con vistas a la ciudad desde el antiguo edificio de la tabacalera reconvertido en centro cultural.

   Noche: Última ruta de pintxos y txikiteo de despedida

   Cerrad el viaje como se merece: con un txikiteo de despedida por la Parte Vieja. El Bar La Cuchara de San Telmo (Calle 31 de Agosto, 28) es imprescindible para los foodies, con pintxos de autor a 3-4 € elaborados al momento. Terminad con una copa de vino en el Atari Gastroteka (Calle Mayor, 18) o con un último txakoli en cualquier terraza del Boulevar mirando caer la noche sobre Donostia.