Bangkok para pareja foodie en 5 días

Itinerario día a día

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   Día 1: Día 1: El corazón histórico de Rattanakosin

   Zona: Ko Ratanakosin (Isla Rattanakosin)

   Mañana: Wat Pho y el Buda Reclinado

   Empezad el viaje en Wat Pho (Th Sanam Chai, entrada 200 THB), el templo más antiguo de Bangkok y hogar del enorme Buda Reclinado de 46 metros. Llegad antes de las 9:00 para evitar los grupos organizados. Paseáis sin prisa por los patios interiores llenos de chedis dorados y, si os apetece, reservad un masaje tailandés de 30 minutos en la escuela de masajes del propio recinto (420 THB) para empezar el viaje con los pies agradecidos.

   Mediodía: Almuerzo en el Tha Tien Market

   A dos minutos de Wat Pho está el Tha Tien Market, un mercado cubierto de dos plantas lleno de puestos locales donde los vecinos del barrio comen a diario. Pedid khao man gai (pollo sobre arroz cocido en caldo) o una sopa de fideos boat noodles por unos 60-80 THB. Es informal, ruidoso y absolutamente delicioso: el bautismo perfecto para vuestra semana foodie en Bangkok.

   Tarde: Wat Phra Kaew y el Gran Palacio

   El Wat Phra Kaew (Th Na Phra Lan, entrada combinada 500 THB) alberga el Buda de Esmeralda, la imagen sagrada más importante de Tailandia. Comprad la entrada en la taquilla exterior y llevad ropa que cubra hombros y rodillas, o alquilad un pareo en la puerta. Dedicad al menos 90 minutos a recorrer los murales del Ramayana que rodean el complejo: son una obra maestra que la mayoría de los turistas ignora por las prisas.

   Noche: Cena en el Arun Residence Rooftop con vistas al Wat Arun

   Cruzad el río en el pequeño transbordador (4 THB) desde el muelle Tha Tien hasta el Wat Arun y, ya de vuelta en la orilla este, subid a la terraza del Arun Residence (36-38 Soi Pratu Nokyung). Con el Templo del Amanecer iluminado frente a vosotros, pedid los curris Thai y el cóctel de maracuyá. Presupuesto aproximado para dos: 1.200-1.800 THB con bebidas.

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   Día 2: Día 2: Chinatown y el mercado más fotogénico de Bangkok

   Zona: Yaowarat (Chinatown)

   Mañana: Desayuno dim sum en el Royal India o T&K Seafood Market

   Yaowarat Road a primera hora de la mañana tiene una energía diferente: los comerciantes montan sus puestos y el olor a incienso sale de cada pequeño santuario. Desayunad dim sum en una de las panaderías cantonesas de Soi 11 (cerca del Arco de Chinatown), donde el bao de cerdo asado cuesta unos 20-30 THB la pieza. Luego paseáis por el Talat Noi, un barrio de callejuelas con templos y talleres de metal que pocos turistas encuentran.

   Mediodía: Almuerzo en Jek Pui Curry Shop

   Esta pequeña tienda sin nombre en inglés en Soi Texas (Chinatown) lleva décadas sirviendo uno de los mejores curris amarillos con cangrejo de Bangkok a unos 150-200 THB por ración. Llegad antes de las 12:00 porque se agota. Si no encontráis mesa, Nai Mong Hoi Thod, a unos 200 metros, es famosa por sus ostras fritas crujientes (hoi thod) que hay que pedir sí o sí.

   Tarde: Templo Wat Traimit y el Buda de Oro sólido

   A diez minutos caminando por Yaowarat Road encontráis el Wat Traimit (Th Charoen Krung, entrada al templo libre, museo 100 THB), que custodia un Buda de oro macizo de 5,5 toneladas. El museo adjunto explica la fascinante historia de cómo la estatua estuvo escondida bajo yeso durante décadas. Una visita tranquila de 45 minutos perfecta para la digestión postalmuerzo.

   Noche: Noche callejera en Yaowarat Road

   De noche, Yaowarat se transforma en una de las mejores calles de street food de Asia. Paseáis de puesto en puesto probando: grilladas de marisco en T&K Seafood (Soi 9, Yaowarat), mango sticky rice en los carritos de Th Phadung Dao y tofu frito con salsa dulce. Calculad unos 400-600 THB entre los dos para una noche de picoteo sin fin.

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   Día 3: Día 3: El río, los canales y la Bangkok más lenta

   Zona: Thonburi y canales (khlongs)

   Mañana: Tour privado en barca por los khlongs de Thonburi

   Contratad un longtail boat privado en el muelle Tha Chang (junto al Gran Palacio) por unos 1.000-1.500 THB la hora. El barquero os llevará por los canales de Thonburi donde la vida sigue igual que hace décadas: casas sobre pilotes, niños que van al colegio en barca y pequeños templos asomados al agua. Podéis parar en el Wat Arun desde el agua para las mejores fotos. Pedid parar también en un mercado flotante local, no en los turísticos.

   Mediodía: Almuerzo en el restaurante May Kaidee (Thonburi)

   May Kaidee es una institución de la cocina vegetariana tailandesa con local en Thonburi (preguntad al barquero que os deje cerca). Sus curris verdes con tofu, los spring rolls frescos y el pad thai sin carne son una revelación incluso para los carnívoros. Todo muy asequible: dos personas comen bien por 300-400 THB. Perfecto para aligerar después de los excesos de Chinatown.

   Tarde: Museo Jim Thompson House

   Jim Thompson House (6 Soi Kasemsan 2, Th Rama I, entrada 200 THB) es la residencia de un americano que revitalizó la industria de la seda tailandesa y desapareció misteriosamente en 1967. El conjunto de seis casas tradicionales Thai llenas de arte asiático es uno de los museos más elegantes y tranquilos de Bangkok. Las visitas guiadas en español no están disponibles, pero en inglés salen cada 20 minutos y son muy completas.

   Noche: Cena en el Soul Food Mahanakorn (Ekkamai)

   Subid al BTS hasta Ekkamai y buscad el Soul Food Mahanakorn (56/10 Sukhumvit Soi 55). Este restaurante lleva años ofreciendo cocina Thai tradicional con ingredientes de temporada y una carta de cócteles artesanales que son de las mejores de Bangkok. Pedid el laab de pato, los cangrejos de concha blanda y el coconut sorbet de postre. Reservad mesa con antelación (lo hacen por email o teléfono); presupuesto orientativo: 1.500-2.000 THB para dos con bebidas.

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   Día 4: Día 4: Arte, mercados y la Bangkok moderna

   Zona: Ari, Silom y NDSM

   Mañana: Barrio de Ari y desayuno de diseño

   Ari es el barrio favorito de los bangkokenses con buen gusto: calles con árboles, cafeterías de especialidad y tiendas independientes. Desayunad en Rocket Coffeebar (Sukhumvit Soi 49 o en su local de Ari), con un flat white excelente y tostadas con aguacate o panqueques tailandeses. Luego paseáis por las calles secundarias de Ari Samphan mirando las tiendas de vinilo, plantas y moda local. Sin prisas.

   Mediodía: Almuerzo en el Or Tor Kor Market

   El Or Tor Kor Market (Kamphaeng Phet Road, frente a Chatuchak) es el mercado de alimentación de mayor calidad de Bangkok: frutas tropicales perfectas, mariscos en hielo, curris cocinados al momento y dulces tradicionales Thai. Comprad una caja de mango ripe (mangos maduros tipo Nam Dok Mai, unos 150 THB el kilo) y sentáos en la zona de food court del primer piso para un almuerzo variado por unos 200-300 THB por persona.

   Tarde: MOCA Bangkok (Museum of Contemporary Art)

   El MOCA Bangkok (499 Kamphaeng Phet 6 Rd, entrada 280 THB) es el museo de arte contemporáneo más importante de Tailandia, con cinco plantas de obra tailandesa del siglo XX e instalaciones actuales. Muy tranquilo entre semana, con aire acondicionado potente: un descanso del calor y una mirada genuina al arte local que va más allá de los templos. Calculad 90 minutos para recorrerlo con calma.

   Noche: Cena y cócteles en Nahm Restaurant (Silom)

   Nahm (COMO Metropolitan Bangkok, 27 Th Sathorn Tai) es uno de los restaurantes de cocina Thai más respetados de Bangkok, con una carta basada en recetas del siglo XIX recuperadas de manuscritos reales. El menú degustación cuesta unos 2.500-3.000 THB por persona, pero cada plato es una lección de historia culinaria. Reservad con varios días de antelación a través de su web y llegad puntuales: el ambiente es elegante pero no rígido.

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   Día 5: Día 5: Templos del norte y mercado del fin de semana

   Zona: Chatuchak y zona norte (Mo Chit)

   Mañana: Chatuchak Weekend Market al abrir

   El Chatuchak Weekend Market (Kamphaeng Phet Road, BTS Mo Chit) es el mayor mercado al aire libre de Asia con más de 8.000 puestos. Llegad a las 9:00, cuando el calor aún es soportable y los mejores puestos de artesanía, cerámica, telas y especias están despejados. Llevad una bolsa de tela grande, ropa ligera y descargad el mapa oficial del mercado (disponible en la web de Chatuchak) para orientaros por secciones. Presupuesto recomendado para compras: 1.000-2.000 THB.

   Mediodía: Almuerzo en los puestos interiores de Chatuchak

   Dentro del mercado hay decenas de puestos de comida escondidos entre los pasillos de la sección 26 y 27. Buscad el puesto de pad kra pao (albahaca picante con cerdo y huevo frito) que llevan años en el mismo sitio, o los fideos yen ta fo de color rosado que tanto desconciertan como enamoran. Todo entre 60-100 THB por plato. Acompañad con un zumo de caña de azúcar frío (20 THB) que venden en los pasillos.

   Tarde: Wat Benchamabophit, el Templo de Mármol

   A 20 minutos en taxi desde Chatuchak (unos 80-100 THB con taxímetro) está el Wat Benchamabophit (Th Si Ayutthaya, entrada 20 THB), construido en mármol italiano de Carrara por encargo del Rey Rama V. Es uno de los templos más fotogénicos de Bangkok y, al estar alejado del circuito principal, está siempre tranquilo. El estanque con tortugas y la galería de 52 imágenes de Buda de distintos estilos asiáticos merecen la visita.

   Noche: Cena de despedida en Bo.lan (Ekkamai)

   Cerrad Bangkok como se merece en Bo.lan (24 Soi Sukhumvit 53), considerado por muchos el mejor restaurante de cocina Thai clásica de la ciudad. Todo es de temporada y de productores locales; el menú degustación de ocho tiempos cuesta unos 3.500 THB por persona e incluye platos como el gaeng kua gapi (curry de camarón fermentado) que no encontraréis en ningún otro sitio. Reservad con al menos una semana de antelación en su web oficial.