Málaga para pareja foodie en 5 días

Itinerario día a día

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   Día 1: Día 1 – El centro histórico y el Soho a vuestro ritmo

   Zona: Centro Histórico y Soho

   Mañana: Desayuno malagueño en Casa Aranda y paseo por la Alcazaba

   Empezad el viaje como mandan los cánones: en Casa Aranda (Herrería del Rey, 3), la churrería más querida de Málaga desde 1932. Un chocolate con churros para dos cuesta unos 6-8 €. Después, subid a la Alcazaba (entrada 3,50 € por persona; gratis los domingos de 14:00 a cierre): llegad antes de las 10:00 para disfrutarla casi solos y con la luz de la mañana tiñendo los jardines de naranja.

   Mediodía: Mercado de Atarazanas y vermut en El Pimpi

   Pasead por el Mercado Central de Atarazanas (calle Atarazanas, s/n; abre hasta las 15:00), uno de los mercados más fotogénicos de Andalucía. Comprad aceitunas aliñadas o queso payoyo para picar. Luego, aperitivo obligatorio en El Pimpi (Granada, 62): pedid un vino de Málaga dulce y boquerones en vinagre mientras veis el Castillo de Gibralfaro desde la terraza.

   Tarde: Museo Picasso Málaga y callejeo por el barrio de las Flores

   El Museo Picasso (San Agustín, 8; entrada 12 € por persona) merece al menos dos horas tranquilas; comprad la entrada online con antelación para evitar colas. Después, perdeos por las calles del barrio del Centro: Calle Granada, Plaza de la Merced (donde nació Picasso) y los callejones del Barrio de las Flores son perfectos para hacer fotos y descubrir pequeñas tiendas de artesanía.

   Noche: Cena en Kaleja, cocina malagueña de autor

   Reservad con bastante antelación en Kaleja (Calle Marqués de Larios, 4; precio medio 55-65 € por persona con maridaje), el restaurante del chef Dani Carnero, una de las referencias gastronómicas más emocionantes de la ciudad. La propuesta gira en torno al producto local tratado con técnica y creatividad: una experiencia que no olvidaréis.

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   Día 2: Día 2 – El Puerto, La Malagueta y la escena del espeto

   Zona: Muelle Uno, La Malagueta y playas

   Mañana: Café con vistas en Muelle Uno y el Centre Pompidou

   Comenzad paseando por el Puerto de Málaga y tomad un café en alguna de las terrazas del Muelle Uno con vistas a los yates. A continuación, visitad el Centre Pompidou Málaga (Pasaje Doctor Carrillo Casaux, s/n; entrada 9 € por persona), la sede española del famoso museo parisino: colección permanente excelente y exposiciones temporales que siempre sorprenden. Llegad a las 9:30 cuando abre para verlo tranquilos.

   Mediodía: Espetos en El Cabra, en La Malagueta

   El espeto de sardinas es el plato definitivo de Málaga y hay que comerlo bien hecho. Id al Restaurante El Cabra (Paseo Marítimo Pablo Ruiz Picasso, 10), uno de los chiringuitos históricos con mejor reputación de la ciudad. Un espeto cuesta unos 8-10 €; pedid también gambas de Málaga a la plancha y un ajoblanco con uvas. Sentaos en la terraza frente al mar y sin prisas.

   Tarde: Paseo por La Malagueta y el barrio de la Pelusa

   Tras comer, dad un paseo digestivo por el Paseo de La Farola hasta el barrio de La Pelusa y el Pedregalejo: calles tranquilas con arquitectura de principios del siglo XX, tabernas tradicionales y mucho encanto local alejado del turismo masivo. Es el plan perfecto para una tarde de sábado sin agenda.

   Noche: Tapas y vinos en La Deriva

   La Deriva (Calle Biedmas, 5, en el Soho) es una tasca moderna donde los vinos naturales y las conservas de alta calidad son protagonistas. Perfecta para una cena ligera de picoteo: tabla de ibéricos, boquerones en vinagre y queso con membrillo, acompañados de un Sierras de Málaga. Precio aproximado 25-35 € por persona.

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   Día 3: Día 3 – Caminito del Rey y gastronomía de interior

   Zona: Álora y El Chorro (excursión de día)

   Mañana: Caminito del Rey: reserva imprescindible

   Coged el tren de Cercanías desde la estación de Málaga-María Zambrano hasta la estación de El Chorro (unos 45 minutos, aproximadamente 4 € por persona ida y vuelta). El Caminito del Rey (entrada 10 € por persona) es uno de los paseos más espectaculares de España: un sendero colgado sobre los desfiladeros de los Gaitanes. Reservad la entrada semanas antes en la web oficial, los cupos se agotan. Salid en el tren de las 8:30 para llegar frescos.

   Mediodía: Almuerzo en el restaurante La Garganta, en El Chorro

   Junto a la salida del Caminito, el Restaurante La Garganta ofrece cocina tradicional malagueña de montaña: potaje de garbanzos, chivo en salsa de almendras y migas con tropezones. Es el lugar más cómodo y con mejor relación calidad-precio de la zona (menú del día sobre 14 €). Sentaos en la terraza con vistas al embalse del Guadalhorce.

   Tarde: Regreso tranquilo y capuccino en el Centro

   Volved a Málaga en el tren de media tarde y dedicad el resto de la tarde a recuperar energía. Tomad un café en La Tetería del Medina (Calle Cañón, 6), un rincón íntimo con tés de origen y pasteles caseros, perfecto para recargar pilas antes de la noche.

   Noche: Cena en Óleo Restaurante, cocina mediterránea contemporánea

   Óleo (Calle Córdoba, 2) ocupa un espacio elegante en el Centro Histórico y ofrece una cocina mediterránea de mercado muy bien ejecutada: gazpachuelo malagueño renovado, corvina con hinojo y postres de temporada. Precio medio 40-50 € por persona; la carta de vinos locales de Ronda y Axarquía es excelente.

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   Día 4: Día 4 – Ronda: la ciudad del arte y el buen comer

   Zona: Ronda (excursión de día)

   Mañana: Ronda en autobús: llegad pronto para ver el Tajo

   Tomad el autobús de la empresa Avanza desde la Estación de Autobuses de Málaga (unos 2 horas de trayecto, 12 € ida y vuelta aprox.). Bajad en Ronda y id directamente al Puente Nuevo y al mirador del Tajo antes de las 10:00: la luz es preciosa y todavía hay poca gente. El barrio árabe de La Ciudad, con la Casa del Rey Moro y sus jardines colgantes, merece una visita tranquila (entrada jardines 7 €).

   Mediodía: Tapeo en el Mercado de Abastos de Ronda y almuerzo en Tragatá

   Pasead por el Mercado de Abastos de Ronda (Plaza del Albóndiga) para ver el queso payoyo y los embutidos serranos de la comarca. Luego, almorzad en Tragatá (Calle Nueva, 4), el bistró informal del chef Benito Gómez (con estrella Michelin en Bardal, a dos pasos): raciones creativas a precios muy razonables, entre 30-40 € por persona. Reservad antes de salir de Málaga.

   Tarde: Paseo por el Barrio de San Francisco y bodegas Descalzos Viejos

   Bajad al barrio de San Francisco y al Mercadillo para ver la Ronda más auténtica y vivir el contraste con el casco histórico. Si os apetece, visitad las Bodegas Descalzos Viejos (a 10 minutos a pie del centro): una bodega artesanal en un convento del siglo XVI que ofrece catas privadas por unos 15 € por persona, con vinos de la Serranía de Ronda.

   Noche: Regreso y cena de tapas en el Mercado de la Merced

   Volved a Málaga en el autobús de las 19:00 y rematad el día con una cena informal en el Mercado de la Merced (Plaza de la Merced, 13): un mercado gastronómico en un edificio modernista donde podéis picar de varios puestos (sushi, pizzas, tapas andaluzas) y tomar una copa tranquilos. Ideal para una noche sin grandes pretensiones tras el día de excursión.

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   Día 5: Día 5 – Barrio de El Perchel, Thyssen y despedida con clase

   Zona: El Perchel, Centro y La Caleta

   Mañana: Desayuno en Lepanto Café y visita al Museo Carmen Thyssen

   Empezad el último día con calma en Lepanto Café (Calle Lepanto, 8), una cafetería de especialidad en el barrio de El Perchel con tostadas de pan de masa madre, aguacate y un café de filtro de primera calidad. Después, visitad el Museo Carmen Thyssen Málaga (Plaza Carmen Thyssen, s/n; entrada 13 €; gratis los lunes de 17:00 a cierre): una colección de pintura española del siglo XIX imprescindible y mucho menos masificada que el Picasso.

   Mediodía: Última gran comida en José Carlos García

   Para la comida de despedida, reservad en el Restaurante José Carlos García (Plaza de la Capilla, s/n, Muelle Uno; menú degustación desde 95 € por persona), el único restaurante con Estrella Michelin de Málaga capital. La propuesta del chef malagueño es un homenaje al mar y a la tierra de la provincia: producto local, técnica impecable y un maridaje con vinos andaluces que es pura poesía. Una inversión que vale cada euro.

   Tarde: Paseo de La Alameda y compras en calle Larios

   Digerid la comida paseando por la Alameda Principal y el Parque de Málaga, los pulmones verdes del centro. Aprovechad para hacer alguna compra de recuerdo en la Calle Marqués de Larios o en las tiendas de la Calle Granada: aceite de oliva de la Axarquía, moscatel de Málaga o queso payoyo son los mejores souvenirs gastronómicos que podéis llevar.

   Noche: Copa de despedida en la azotea del Hotel AC Málaga Palacio

   Cerrad el viaje con una copa en el rooftop del Hotel AC Málaga Palacio (Calle Cortina del Muelle, 1): vistas de 360 grados sobre la ciudad, el Castillo de Gibralfaro, el Puerto y el Mediterráneo. Un cóctel o una copa de cava Reus ronda los 10-14 €. La mejor forma de decir adiós a una ciudad que ya sentiréis como vuestra.