Nueva York para pareja foodie en 7 días

Itinerario día a día

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   Día 1: Día 1: Llegada y primer contacto con Manhattan

   Zona: Midtown y Hell's Kitchen

   Mañana: Instalación y primer paseo por Hell's Kitchen

   Dejad el equipaje en el hotel y salid a explorar Hell's Kitchen, el barrio más sabroso de Midtown. La calle 9th Avenue entre las calles 44 y 57 es un corredor gastronómico fascinante. Entrad en Esposito's Pork Store (500 9th Ave) para curiosear embutidos y quesos italoamericanos artesanales, perfectos para picar sin gastar mucho.

   Mediodía: Almuerzo en Los Tacos No. 1, Chelsea Market

   Caminad hasta Chelsea Market (75 9th Ave) y almorazd en Los Tacos No. 1, donde los tacos de guisado y de canasta son auténticos y deliciosos por unos 12-15 USD por persona. El mercado en sí merece un paseo largo: hay puestos de ostras, chocolate artesanal de The Li-Lac Chocolates y vino en formato copa. Llegad antes de las 12:30 para evitar la cola del mediodía.

   Tarde: The High Line y galerías de Chelsea

   Subid al High Line por el acceso de la calle 14 con 10th Ave y pasead sin prisa hacia el norte disfrutando de las vistas y las instalaciones de arte público. Al bajar, explorad algunas de las galerías del barrio de Chelsea, como Gagosian Gallery (555 W 24th St) o David Zwirner (537 W 20th St), ambas con entrada gratuita y exposiciones de arte contemporáneo de primer nivel.

   Noche: Cena en Hell's Kitchen: Soothr

   Reservad mesa con antelación en Soothr (307 W 50th St), un thai contemporáneo muy valorado por los neoyorquinos con platos entre 18 y 32 USD. El pad see ew y el larb de pato son imprescindibles. Después, tomad una copa en el bar Ardesia (510 W 52nd St), con una carta de vinos naturales excelente y tapas de quesos para alargar la velada.

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   Día 2: Día 2: Brooklyn foodie total

   Zona: Williamsburg y DUMBO

   Mañana: Desayuno en Marlow & Sons y mercado de Smorgasburg

   Cruzad el puente de Williamsburg y desayunad en Marlow & Sons (81 Broadway, Brooklyn), uno de los restaurantes pioneros del movimiento farm-to-table neoyorquino. Los huevos con tostadas de pan de masa madre rondan los 14 USD. Si es sábado, acercaos al mercado gastronómico al aire libre Smorgasburg en Marsha P. Johnson State Park (abre a las 11:00): decenas de productores locales con platos únicos.

   Mediodía: Almuerzo en Lilia o paseo por Bedford Avenue

   Reservad con meses de antelación en Lilia (567 Union Ave), el restaurante de pasta fresca de Missy Robbins, uno de los más celebrados de Brooklyn; el menú de pasta cuesta entre 22 y 28 USD por plato. Si no conseguís mesa, la calle Bedford Avenue entre las calles North 7th y North 10th ofrece varias opciones excelentes, como la pizza napolitana de Ops (346 Himrod St) a precios razonables.

   Tarde: Paseo por DUMBO y el puente de Brooklyn

   Bajad caminando hasta DUMBO y pasead por el arco fotogénico de Washington Street con el puente de Manhattan al fondo. Entrad en la librería independiente Powerhouse Arena (28 Adams St) y luego cruzad el puente de Brooklyn a pie hacia Manhattan, uno de los paseos más románticos de la ciudad, con vistas espectaculares al skyline. El trayecto dura unos 30-40 minutos a paso tranquilo.

   Noche: Cena en Olmsted, Prospect Heights

   Tomad el metro (línea 2/3 hasta Grand Army Plaza) para cenar en Olmsted (659 Vanderbilt Ave), un restaurante con jardín propio y cocina de temporada muy sofisticada. Los menús de degustación rondan los 95 USD por persona, pero valen cada céntimo. Reservad con al menos dos semanas de antelación y pedid la mesa en el jardín si el tiempo lo permite.

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   Día 3: Día 3: Cultura en el Upper East Side y West Village

   Zona: Upper East Side y West Village

   Mañana: Metropolitan Museum of Art (The Met)

   Llegad al Met (1000 5th Ave) a las 10:00, justo al abrir, para evitar aglomeraciones. La entrada sugerida es de 30 USD por persona. Centrad la visita en las colecciones que más os interesen: el ala egipcia con el Temple of Dendur, las galerías de arte europeo del siglo XIX o la azotea con vistas al Central Park (abierta en temporada). Dedicad unas 2-3 horas sin prisa.

   Mediodía: Brunch en The Penrose, Upper East Side

   A pocos pasos del museo, el gastropub The Penrose (1590 2nd Ave) sirve uno de los mejores brunch del Upper East Side con precios muy razonables (10-18 USD por plato). Pedid las tostadas francesas o el sándwich de pollo frito. El ambiente es tranquilo y la decoración, acogedora. No necesitáis reserva si llegáis antes de las 13:00 un día entre semana.

   Tarde: Paseo por Central Park y dirección West Village

   Bajad por la Quinta Avenida y entrad en Central Park por el acceso de la calle 72 para rodear el Conservatory Garden o descansar junto al Bethesda Fountain. Luego tomad el metro (línea A/C/E hasta Christopher St) y pasead sin rumbo fijo por el West Village, uno de los barrios más bonitos de Nueva York, con sus calles adoquinadas y casas de ladrillo rojo.

   Noche: Cena en Buvette, West Village

   Reservad en Buvette (42 Grove St), una pequeña joya francesa con cocina en barra de mármol y platos de bistró impecables entre 14 y 26 USD. El croque madame y el pot de crème de chocolate son legendarios. El local es íntimo y perfecto para parejas. Si queréis alargar la noche, la calle Hudson Street tiene varios bares de cócteles excelentes como Employees Only (510 Hudson St).

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   Día 4: Día 4: Lower East Side, Chinatown y Little Italy

   Zona: Lower East Side y Chinatown

   Mañana: Desayuno en Russ & Daughters

   Comenzad el día en Russ & Daughters (179 E Houston St), la legendaria tienda de ahumados judía fundada en 1914. Pedid un bagel con salmón ahumado y cream cheese por unos 18 USD: es una experiencia culinaria histórica en sí misma. Si queréis sentaros, el Russ & Daughters Café está a pocos metros (127 Orchard St) y tiene mesas, aunque suele tener cola los fines de semana.

   Mediodía: Dim sum en Nom Wah Tea Parlor, Chinatown

   Caminad hasta Doyers Street, en el corazón de Chinatown, y almorazd en Nom Wah Tea Parlor (13 Doyers St), el restaurante de dim sum más antiguo de Nueva York, abierto desde 1920. Los platos van de 5 a 12 USD y el har gow, el siu mai y los rollitos de arroz son imprescindibles. Llegad a las 12:00 para no esperar demasiado, ya que no aceptan reservas.

   Tarde: Paseo por Little Italy y el New Museum

   Daos una vuelta por Mulberry Street, el eje de Little Italy, y parad en Ferrara Bakery (195 Grand St) para tomar un café y un cannoli siciliano por menos de 8 USD. Por la tarde, visitad el New Museum (235 Bowery), el museo de arte contemporáneo más avanzado de la ciudad, con entrada a 18 USD y exposiciones siempre sorprendentes.

   Noche: Cena en Ivan Ramen, Lower East Side

   Cerrad el día con un cuenco de ramen en Ivan Ramen (25 Clinton St), uno de los mejores de la ciudad. El shio ramen con cerdo y huevo curado ronda los 22 USD y está lleno de matices. El local es pequeño y acogedor; reservad con antelación o llegad a las 17:30, antes del pico de la cena. Acompañadlo con sake caliente para completar la experiencia.

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   Día 5: Día 5: Museos de mundo y mercado de Chelsea

   Zona: Chelsea y Flatiron

   Mañana: Desayuno en Breads Bakery y paseo por Union Square

   Empezad en Breads Bakery (18 E 16th St), panadería israelí famosa por su babka de chocolate y sus croissants artesanales; un desayuno completo no pasa de 12 USD. Justo al lado está el mercado de Union Square Greenmarket (lunes, miércoles, viernes y sábados), donde productores del estado de Nueva York venden quesos, sidras, miel y verduras de temporada. Ideal para picotear y comprar algún recuerdo comestible.

   Mediodía: Almuerzo en Eataly Flatiron

   Subid hasta Eataly (200 5th Ave), el gran emporio italiano en el edificio Flatiron. El restaurante de pasta fresca del interior sirve platos entre 18 y 28 USD, pero también podéis componer un almuerzo informal en los mostradores de embutidos y quesos por menos de 20 USD por persona. La pizzería del edificio tiene vistas al Flatiron Building y es perfecta para una pausa romántica.

   Tarde: The Rubin Museum y Frick Madison

   Dedicad la tarde a dos museos de tamaño humano: el Rubin Museum of Art (150 W 17th St, entrada 19 USD) con su increíble colección de arte himalayo, y si os queda energía, el Frick Madison (945 Madison Ave), que alberga una de las mejores colecciones de pintura clásica de la ciudad en un entorno íntimo. Ambos están a distancia de metro.

   Noche: Cena en Gramercy Tavern

   Reservad mesa en el comedor principal de Gramercy Tavern (42 E 20th St), uno de los grandes clásicos de la cocina americana contemporánea de Nueva York. El menú de degustación cuesta alrededor de 148 USD por persona, pero podéis optar por el menú à la carte en la taberna delantera (sin reserva, por orden de llegada) con platos entre 28 y 45 USD. Ambiente cálido y servicio impecable.

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   Día 6: Día 6: Harlem y el Upper West Side

   Zona: Harlem y Upper West Side

   Mañana: Gospel y desayuno en Harlem

   Si es domingo, asistid a una misa gospel en la Abyssinian Baptist Church (132 Odell Clark Pl W) en Harlem, una experiencia musical y cultural única. Después, desayunad en Sylvia's Restaurant (328 Lenox Ave), el templo de la cocina soul food americana: huevos, waffles y pollo frito por unos 18-22 USD. Un desayuno tardío aquí es uno de los rituales neoyorquinos más auténticos.

   Mediodía: Almuerzo y paseo por Malcolm X Boulevard

   Paseadpor Malcolm X Boulevard y Marcus Garvey Park, y almorazd en Red Rooster Harlem (310 Lenox Ave), el restaurante del chef Marcus Samuelsson que fusiona cocina sueca, afroamericana y caribeña de forma brillante. El menú del mediodía ronda los 20-30 USD por persona. Reservad con anticipación; es uno de los restaurantes más populares del barrio.

   Tarde: Museum of Natural History y Riverside Park

   Bajad al Upper West Side y dedicad la tarde al American Museum of Natural History (Central Park West y 79th St, entrada sugerida 28 USD). El planetario Hayden es imprescindible. Al salir, pasead por Riverside Park siguiendo el río Hudson: es uno de los parques más tranquilos y menos turísticos de Manhattan, ideal para desconectar.

   Noche: Cena en Ouest o The Smith, Upper West Side

   Cenad en The Smith (1900 Broadway), un moderno brasserie americano abierto toda la noche con platos contundentes y bien ejecutados entre 18 y 32 USD. La ensalada de remolacha con queso de cabra y el salmón a la plancha son clásicos de la carta. El ambiente es animado y perfecto para una última noche tranquila en el barrio. Sin necesidad de reserva si llegáis antes de las 19:30.

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   Día 7: Día 7: SoHo, Tribeca y despedida con estilo

   Zona: SoHo y Tribeca

   Mañana: Desayuno en Balthazar, SoHo

   No hay mejor manera de despedirse de Nueva York que con el brunch de Balthazar (80 Spring St), la brasserie francesa más icónica de SoHo. Los croissants, el pain au chocolat y los huevos benedictine son de otro nivel, con precios entre 14 y 22 USD. Reservad mesa con antelación o llegad a las 9:00 antes del aluvión de clientes. El ambiente vintage y el ruido festivo os envolverán.

   Mediodía: Paseo por SoHo y visita al Fotografiska

   Paseadpor las calles de SoHo con su arquitectura de hierro fundido y entrad en alguna galería o tienda que llame vuestra atención. Luego visitad el Fotografiska New York (281 Park Ave S), el museo de fotografía contemporánea sueco con sede en Nueva York. La entrada cuesta 23 USD y las exposiciones siempre son de gran nivel. Hay un café en la planta baja perfecto para un café de calidad.

   Tarde: Exploración de Tribeca y el mercado de Brookfield Place

   Bajad caminando hasta Tribeca, el barrio más lujoso de Manhattan, y perdeos por Harrison Street y Staple Street con sus fachadas de edificios históricos. Acercaos al Brookfield Place (230 Vesey St) junto al Hudson River para tomar algo en la zona de restauración con vistas al agua. La le District food hall del interior tiene tiendas de quesos, pastelería y vinos excelentes.

   Noche: Cena de despedida en Locanda Verde, Tribeca

   Cerrad el viaje con una cena en Locanda Verde (377 Greenwich St), el restaurante italiano del chef Andrew Carmellini en el hotel Greenwich. Los antipasti, la pasta fresca y los postres están al mismo nivel de excelencia, con platos entre 22 y 40 USD. El ambiente es elegante pero relajado, perfecto para brindar por una semana inolvidable. Reservad con al menos una semana de antelación.