Estambul para grupo de amigos en 5 días

Itinerario día a día

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   Día 1: Día 1: Bienvenidos a la Sultanahmet histórica

   Zona: Sultanahmet

   Mañana: Santa Sofía y la Mezquita Azul

   Empezad fuerte con la visita a Santa Sofía (Ayasofya), abierta todos los días, entrada gratuita pero recordad llevar pañuelo para cubrirse los hombros. Justo enfrente está la Mezquita Azul (Sultanahmet Camii), también gratuita; llegad antes de las 9h para evitar las colas de grupos organizados. La plaza entre ambas es perfecta para las primeras fotos del viaje.

   Mediodía: Almuerzo en el Bazar de las Especias y alrededores

   Bajad caminando hasta el Mısır Çarşısı (Bazar de las Especias, cerca del puente de Galata) y almorzad en alguno de los puestos callejeros de balık ekmek (bocadillo de pescado) junto al embarcadero de Eminönü, por unos 50-60 TRY. El ambiente es caótico y delicioso a la vez. Aprovechad para comprar especias, frutos secos y lokum (delicias turcas) a precios mucho más baratos que dentro del bazar.

   Tarde: Palacio de Topkapı y jardines del Bósforo

   Subid al Palacio de Topkapı (entrada aprox. 750 TRY, el Harén cuesta extra, vale la pena), reservad unas 2-3 horas. Las vistas al Bósforo desde los jardines son gratuitas y espectaculares. Si quedáis con tiempo, paseád por el barrio de Cankurtaran hasta la cisterna de Basílica (Yerebatan Sarnıcı, aprox. 500 TRY), especialmente impresionante al atardecer.

   Noche: Cena y primera noche en Kadıköy

   Tomad el ferry desde Eminönü hasta Kadıköy (unos 25 TRY con tarjeta İstanbulkart) y cenaád en el mercado gastronómico de Kadıköy, lleno de puestos de kokoreç, midye tava y mezes. La cerveza local Efes cuesta alrededor de 100-120 TRY en los bares del barrio de Moda. Después, las calles de Kadıköy se llenan de ambiente hasta tarde.

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   Día 2: Día 2: El Gran Bazar y el lado otomano

   Zona: Kapalıçarşı y Beyazıt

   Mañana: El Gran Bazar antes de que lleguen los grupos

   El Kapalıçarşı (Gran Bazar) abre a las 8:30h, llegad antes de las 9:30h para pasear sin agobios. Con más de 4.000 tiendas, perderse es parte del plan. Practicad el regateo sin complejos: los precios iniciales suelen ser el doble o el triple del real. Las lámparas de mosaico, los textiles y la cerámica son los mejores souvenirs. No compréis oro aquí si no sabéis de qué va.

   Mediodía: Börek y çay en el barrio de Beyazıt

   Salid del Gran Bazar por la puerta de Beyazıt y buscad alguna de las pastelerías tradicionales de la zona para un almuerzo ligero a base de börek (hojaldre relleno de queso o espinacas) por menos de 80 TRY. El Café Pierre Loti, en el barrio de Eyüp, está a 20 minutos en taxi o tuk-tuk y merece la pena para un çay (té turco) con vistas al Cuerno de Oro, entrada al teleférico unos 30 TRY.

   Tarde: Visita a la Mezquita de Süleymaniye

   Subid a pie hasta la Mezquita de Süleymaniye, obra cumbre de Mimar Sinan y mucho menos masificada que la Azul. La entrada es gratuita y las vistas sobre el Cuerno de Oro desde su terraza exterior son de las mejores de la ciudad. A su alrededor hay puestos de gozleme (crepes turcos) que sirven merienda por 60-70 TRY.

   Noche: Noche en Taksim y calle Istiklal

   Metro hasta Taksim (línea M2, aprox. 25 TRY con İstanbulkart) y bajad la calle İstiklal hasta Galata entre tiendas, músicos callejeros y cervecerías. El barrio de Asmalımescit, justo al lado de İstiklal, está lleno de meyhanes (tabernas turcas) donde podéis cenar con rakı y mezes por unos 300-400 TRY por persona.

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   Día 3: Día 3: El Bósforo y Beşiktaş

   Zona: Beşiktaş y Ortaköy

   Mañana: Crucero económico por el Bósforo

   Tomad el ferry público de Şehir Hatları desde el embarcadero de Eminönü o Beşiktaş (aprox. 50 TRY ida y vuelta) hasta Anadolu Kavağı, en la parte asiática, con paradas en ambas orillas. Veréis el puente del Bósforo, los yalıs (mansiones de madera) y fortalezas medievales. Es mucho más barato que los cruceros turísticos y el ambiente entre locals es fantástico.

   Mediodía: Almuerzo en Ortaköy junto al Bósforo

   Bajad en Ortaköy, uno de los barrios más fotogénicos de Estambul con su pequeña mezquita frente al puente. El plan obligado aquí es el kumpir (patata rellena con todo tipo de ingredientes) de los puestos de la plaza principal, por unos 100-120 TRY. Comed con vistas al Bósforo sentados en los escalones del embarcadero.

   Tarde: Palacio de Çırağan y paseo por Beşiktaş

   Pasead hasta el impresionante Palacio de Çırağan (hoy hotel de lujo, podéis ver los jardines gratis) y continuad hasta el barrio de Beşiktaş, lleno de energía y locales donde conviven estudiantes y trabajadores. El mercado cubierto de Beşiktaş es ideal para comprar fruta, frutos secos y probar simit (rosca de sésamo) recién hecho por menos de 10 TRY.

   Noche: Rooftop y cócteles en el barrio de Karaköy

   Bajad a Karaköy, el barrio más hipster de Estambul, y subid a alguno de sus bares con terraza en azotea como Leb-i Derya en Kumbaracı o el 5. Kat en İstiklal para tomar cócteles con vistas a la Mezquita Azul iluminada. Los cócteles rondan los 200-250 TRY, pero la vista lo justifica. Cenaad en las tabernas de Karaköy antes de seguir la noche.

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   Día 4: Día 4: El lado asiático y la cultura local

   Zona: Üsküdar y Moda (orilla asiática)

   Mañana: Desayuno turco en Çamlıca y vistas panorámicas

   Tomad el ferry hasta Üsküdar (25 TRY) y subid en taxi o a pie hasta la colina de Büyük Çamlıca, el punto más alto de Estambul, donde hay un parque con vistas 360° de la ciudad. Muchos grupos de locales se juntan aquí los domingos con mantas y provisiones para el desayuno típico turco (kahvaltı): tomate, queso, aceitunas, huevos y pan, todo por unos 150-200 TRY por cabeza en los restaurantes del parque.

   Mediodía: Barrio de Moda y cultura callejera

   Bajad hasta el barrio de Moda en Kadıköy, la zona más bohemia de Estambul asiático. Pasead por la calle Moda Caddesi, llena de cafés independientes, librerías de segunda mano y tiendas vintage. Almorzad en Çiya Sofrası (Güneşlibahçe Sokak 43), uno de los restaurantes más famosos de Estambul para cocina anatoliana auténtica, con menú desde 200 TRY.

   Tarde: Playa urbana de Fenerbahçe y fútbol

   Caminad hasta el parque de Fenerbahçe, junto al mar de Mármara, donde hay zonas de descanso, pistas de pádel y puestos de mısır (maíz asado). Si sois futboleros, el estadio Şükrü Saracoğlu del Fenerbahçe está justo al lado; consultad si hay partido en casa porque la experiencia de ver un derbi turco es memorable (entradas desde 300 TRY en taquilla).

   Noche: Bar hopping por Kadıköy nocturno

   Kadıköy se transforma por la noche y sus callejuelas alrededor de la calle Kadife Sokak (conocida como Barrio de los Gatos) están llenas de bares pequeños con música en directo, desde jazz hasta rock alternativo turco. Las cervezas rondan los 80-100 TRY y el ambiente es completamente local, lejos del turismo masivo. Es la mejor noche para conectar con jóvenes estambulíes.

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   Día 5: Día 5: Galerías, Galata y despedida

   Zona: Galata, Cihangir y Beyoğlu

   Mañana: Torre de Galata y barrio de Cihangir

   Empezad el último día subiendo a la Torre de Galata (entrada aprox. 400 TRY, abren a las 8:30h) para unas vistas de 360° inigualables sobre Estambul. Después, bajaos al barrio de Cihangir, el favorito de artistas y escritores, y tomad el mejor café de la ciudad en alguna de sus teterías escondidas en callejuelas como Akarsu Caddesi. Un kahve turco sale por unos 60-80 TRY.

   Mediodía: Museo de Arte Moderno de Estambul (İstanbul Modern)

   El İstanbul Modern (recientemente remodelado en Karaköy, justo frente al puerto) tiene colecciones de arte turco contemporáneo muy potentes. La entrada cuesta aprox. 350 TRY y los jueves por la tarde es gratuita si queréis ajustar al máximo el presupuesto. El restaurante del museo, con terraza sobre el Bósforo, es uno de los almuerzos más bonitos de la ciudad aunque algo más caro (300-400 TRY).

   Tarde: Último paseo por İstiklal y compras finales

   Usad la tarde para volver a İstiklal Caddesi y rematar las compras: la chocolatería Hacı Bekir (fundada en 1777, en İstiklal 83) es el lugar perfecto para llevarse lokum de calidad, y la tienda Kurukahveci Mehmet Efendi cerca del Bazar de las Especias vende el mejor café molido de Estambul. Regalos originales y asequibles para llevar a casa sin arruinaros.

   Noche: Cena de despedida con rakı y mezes

   Reservad mesa en algún meyhane clásico del barrio de Nevizade, una callejuela perpendicular a İstiklal llena de mesas en la calle y música de fasıl en directo. Restaurantes como Refik o Boncuk llevan décadas sirviendo mezes y pescado fresco. Pedid una botella de rakı para compartir (aprox. 600-800 TRY) y brindad por los 5 días más intensos de vuestra vida.